中國乾果堅果行業產量統計及市場規模現狀分(fēn)析
發布時間：
2019-10-08 15:38
來(lái)源：
乾果，即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分(fēn)為裂果和閉果，它們大(dà)多含有豐富的蛋白(bái)質，維他(tā)命，脂質等。人(rén)們生(shēng)活中常見的乾果有很多，例如(rú)闆栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白(bái)果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白(bái)瓜子、南(nán)瓜子、花生(shēng)、巴旦木、夏威夷果等。
堅果是植物的精華部分(fēn)，一般都(dōu)營養豐富，含蛋白(bái)質、油脂、礦物質、維他(tā)命較高，對人(rén)體生(shēng)長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
有機構研究得(de)出：每週食用兩次以上堅果能夠降低人(rén)們患緻命心臟病的風險，這是美國醫生(shēng)健康研究專案的兩萬名名男性醫生(shēng)消費堅果的特點進行調查後的準確結果。專家還指出：每週至少吃(chī)兩次，每次一盎司堅果的人(rén)死於突發性心臟病的幾率要比根本不吃(chī)堅果的人(rén)低47%。
我國乾果堅果歷史悠久，由於其特殊的營養保健功能，價廉物美的福斯特質，數千年(nián)來一直深受我國人(rén)們的歡迎和喜愛，因而傳承數千年(nián)經久不衰。
瓜子是中國最傳統的堅果類食品之一，在國內瓜子行業規模相(xiàng)對穩定的前提下，國內堅果類產品的市場規模呈現出加速增長的態勢。隨著收入水準的提升，國民(mín)對於堅果的品質要求逐步提升，高端堅果市場發展迅速。
博思數據發佈的《2018-2023年(nián)中國幹果堅果市場分(fēn)析與投資前景研究報告》，2018年(nián)我國乾果堅果行業市場規模約880億元，同比2017年(nián)的728億元增長了20.88%
2018年(nián)22.540210852359
如(rú)今，我國人(rén)民(mín)生(shēng)活水準的提高，營養知識的普及，以及其獨特的消費管道和休閒情趣，乾果堅果較好地適應了當代人(rén)們的飲食休閒趨向需求，發展前景十分(fēn)廣闊。
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