原來這才是醬油雞更好吃(chī)的做法，美味解饞超下飯，好吃(chī)到停不下來
發布時間：
2019-10-08 15:38
來(lái)源：
醬油雞是一款廣東地區的特色傳統美食，吃(chī)起來鮮嫩美味很是可(kě)口，讓人(rén)越吃(chī)越想吃(chī)。還有就(jiù)是，這段時間裡面，豬肉價格上漲的有些多，這時候來上一份雞肉就(jiù)是很不錯的選擇了，其中美味的醬油雞的味道就(jiù)很棒。
作(zuò)為一個喜歡吃(chī)肉肉的小編，我對於美味可(kě)口的醬油雞也是沒有什麼“抵抗力”，很是喜歡吃(chī)。這次得(de)知了我們的大(dà)廚要去(qù)做醬油雞的時候，小編馬上就(jiù)跑去(qù)了廚房(fáng)裡面，等待美食的出場。而且我們大(dà)廚在做這款美食的時候，還特意搭配了桃園建民(mín)西瓜醬，滋味也是變得(de)更加美妙了。接下來，我們簡單說一說原來這才是醬油雞更好吃(chī)的做法，美味解饞超下飯，好吃(chī)到停不下來。
美味的醬油雞
食材：白(bái)條雞、桃園建民(mín)西瓜醬、鹽、料酒、白(bái)糖、蔥、薑、生(shēng)抽、醬油、香菇、香菜
做法：
1、我們需要先把整隻白(bái)條雞處理(lǐ)乾淨，再沖洗一下，瀝幹水，然後往雞肉身(shēn)上抹一些食鹽；
2、然後把蔥洗淨後切成蔥花；把薑洗淨後切成薑末；香菇洗淨後切成碎塊；香菜沖洗乾淨後，切成香菜碎；
3、拿一個乾淨的小碗，倒入適量的生(shēng)抽、桃園建民(mín)西瓜醬、醬油、料酒、白(bái)糖、薑末、蔥末，攪勻，調成調料汁待用。
4、然後往瀝幹水且抹上鹽的白(bái)條雞身(shēn)上抹一些調好的調料汁，醃制上一段時間，備用；
5、接著往鍋裡面放(fàng)入薑片和蔥花，放(fàng)入剩餘的調料汁，放(fàng)入適量的醬油，下入醃制好的雞肉，倒入適量的水；
6、然後再蓋上鍋蓋，煮上一段時間，中途多次翻一下，讓雞肉受熱均勻，把雞肉煮熟後，再撈出來切成塊，撒一些蔥花，即可(kě)；
各位朋友看(kàn)到這麼美味的醬油雞之後是不是也都(dōu)開始蠢蠢欲動了啊，有著小編為大(dà)家準備的醬油雞教程，再吃(chī)的時候，我們搭配上噴香的桃園建民(mín)西瓜醬，味道也更棒了，相(xiàng)信大(dà)家也能做出美味可(kě)口的醬油雞了。
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